山下裕美のほっとひと息 山下裕美が日常でふと感じた1コマを綴った小さなコラムです。

あけましておめでとうございます


皆様あけましておめでとうございます

昨日仕事始め、新年そうそう忙しく有難い幕開けの一日でした

さて本日はプロフェッショナルコース「ヘッド&ショルダー」の実技でした

受講生のほとんどが現役アロマセラピストなので現在のメニューに加えるために一生懸命なので覚えも早い

最終日には技術チェックをしますが今から楽しみです


今年も色々な講座やセミナーを開催する予定です、
..
2019年01月06日(日)   (日記)

仕事納め


先ほど最後のお客様をお見送りして今年の仕事がすべて修了致しました
サロンワーク・スクール・クリニック・セミナーなどどれも穴を空けることなく無事終えられたことにまずはホッとしております。

今年もたくさんの方にお世話になり、新たな素晴らしいご縁もでき感謝の一年でした。ありがとうございました

来年はどんな年になるのか想像もつきませんが、常に前を向いて歩いて行きたいと思っておりますのでよ..
2018年12月28日(金)   (日記)

最高のお味


お節料理のような「うどん寄せ鍋」

以前いただいたことがある「ひゃーきつね(笑)」と同じお店

*「ひやし」が、ひゃ〜見えて大笑いした過去の思い出


それにしてもお味はどちらも最高
2018年12月13日(木)   (日記)

アミノ酸スコア


私たちの体に欠かせない五大栄養素、その中でタンパク質は骨、皮膚、歯、爪、毛髪などの主な構成成分

タンパク質を作っているのは20種類のアミノ酸、そのうち人間の体内で合成できないために、食事から必要量をとらなければならない9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」と言います。

卵にはそれらすべてがバランスよく含まれています。食品タンパク質の栄養価を科学的に示す方法として「アミノ酸スコア」がありま..
2018年11月13日(火)   (日記)

本を読む


私は子供の頃から本を読むことが苦手というか嫌いで、読書感想文も人に書いてもらっていたどうしようもない子でした

そんな私が起業すると決めたとき読んだ稲盛和夫氏の「生き方」は希望と覚悟を与えてくれました

「願望を成就につなげるためには・・略・・頭のてっぺんからつま先まで全身をその思いでいっぱいにして、切れば血の代わりに『思い』が流れる、それほどまでにひたむきに一筋に思うこと・・・すさま..
2018年08月02日(木)   (日記)

間接的な支援もある

この度の西日本豪雨災害において被災された皆様には謹んでお見舞い申し上げます

また、被災地におきまして救援や復興支援のためにご尽力されている方々に深く敬意を表すとともに皆様の安全と1日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

何もできないことを悲観したり情けないと思っている人の声を聞くことがありますが、誰かの役に立ちたいと言う思いは皆んな同じです

救援や復興に直接関わっておられ..
2018年07月18日(水)   (日記)

酢のちから


7月に入り夏本番となってまいりました

久しぶりに肉団子の甘酢あんかけを作りました。夏は食欲が落ち、体力も消耗しやすくなりますがそんな時は積極的にお酢を摂りましょう

酢は酢酸やクエン酸をはじめとする有機酸です。私達が生命活動をしていくのに必要なエネルギーを生産するのが体内の「クエン酸サイクル」と呼ばれるメカニズム

食事などで摂った栄養分の一部はこのクエン酸サイクルに取り込まれエ..
2018年07月06日(金)   (日記)

自分の体を知る


昨日はプロフェッショナルコース、講師は産婦人科医の吉田信隆先生「女性の健康」第三回〜女性が起こりうる病気について〜

子宮内膜症・子宮筋腫・子宮頸癌・子宮体癌・卵巣腫瘍など、かかりやすい年齢や原因、診断・検査と治療法(昔の治療と現在の治療の違い)生理痛が強くなる原因、不妊の原因として考えられることなど教えていただきました。

生徒さんが日ごろ不安に思っていることや疑問にも優しく丁寧に応..
2018年07月02日(月)   (日記)

タンドリーチキン


先日主催したセミナーで長島先生に教えて頂いたタンドリーチキン、インド人から教えてもらったレシピだそうで美味しくてすでに2回作りました。

1回目は鷹の爪がなかったので七味にし、2回目は鷹の爪にチリパウダーを入れ、よりスパイシーになりました。

簡単で美味しくてアレンジも楽しい♪我が家の定番になりそうです





2018年04月28日(土)   (日記)

青墨


2月に奈良の古梅園で作った「にぎり墨」が届きました!
http://www.mh-mint.com/diary2/sfs6_diary.cgi?action=article&year=2018&month=02&day=23&mynum=985

様々な思いをこぶしに込めたにぎり墨

黒墨の原料に加えて植物の藍を入れた「青墨」にしたのでやや青みがかっています。写真左が青墨、右が黒墨

今後、筆→和紙→硯→文鎮を作りに行きたくなりました
私は一体何を目指しているのだろう♪
2018年04月20日(金)   (日記)

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